多肽的合成为什么要求无水

发布时间：2024.02.19

多肽是由两个或多个氨基酸通过肽键连接而成的化合物。在生物体内，多肽的合成是一个复杂的生物化学过程，涉及到多种酶和能量转换。在这个过程中，水分子的存在可能会对肽键的形成产生不利影响。...

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