抗菌肽溶解性

发布时间：2023.06.02

抗菌肽的溶解性因具体类型而异，但一般来说，大多数抗菌肽是水溶性的。这是因为抗菌肽通常是由氨基酸残基组成的多肽分子，其分子结构中含有大量的亲水基团(如羧基、氨基等),这些基团能够与水分子形成氢键或离子键，从而增加抗菌肽的水溶性。...

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