氨基酸脱水缩合成多肽

发布时间：2024.01.31

氨基酸之间的连接是通过一种特殊的化学反应——脱水缩合反应实现的。在这个过程中，两个氨基酸分子靠近，它们的羧基和氨基之间发生反应，形成一个肽键（一种共价键），并释放出一个水分子。这个过程可以表示为：...

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