多糖和多肽是两种重要的生物大分子，它们在生物体内扮演着重要的角色。多糖是由多个单糖通过糖苷键连接而成的，而多肽则是由多个氨基酸通过肽键连接而成的。

多糖多肽合成是指通过化学或生物方法将多糖和多肽结合在一起，形成一种新的生物大分子。这种合成过程通常需要在实验室中进行，涉及到一些复杂的化学反应和生物技术。

关于多糖多肽合成是否有毒，这主要取决于合成过程中使用的物质和方法，以及合成出来的多糖多肽的具体结构和性质。

1. 如果合成过程中使用的物质都是无毒的，并且合成方法也是安全的，那么理论上合成出来的多糖多肽应该是无毒的。然而，如果合成过程中使用了一些有毒的物质，或者合成方法本身就存在安全隐患，那么合成出来的多糖多肽可能会有毒。

2. 另外，即使合成过程是安全的，但是如果合成出来的多糖多肽的结构或性质使其具有毒性，那么这种多糖多肽也是有毒的。例如，有些多糖多肽可能会对某些生物体产生毒性作用，或者在某些条件下会产生有毒的分解产物。

因此，不能简单地说多糖多肽合成有没有毒，需要具体分析合成过程和使用的物质，以及合成出来的多糖多肽的性质。在进行多糖多肽合成时，应该尽量选择无毒的物质和安全的合成方法，同时也要对合成出来的多糖多肽进行充分的毒性测试和评估，以确保其安全性。

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