多肽合成是生物化学、分子生物学和药物化学中的一个重要领域，涉及多肽链的人工合成。这一过程对于研究蛋白质结构和功能、开发新药以及理解生物体内的化学反应至关重要。以下是一些关于多肽合成的书籍，以及它们的作者：

1. **《多肽合成策略》(Peptide Synthesis: A Practical Text)** - 作者：M. Bodanszky 和 A. Bodanszky

   这本书是多肽合成领域的经典之作，详细介绍了多肽合成的各种策略和技术，包括固相和液相合成方法、保护基团的使用、肽键形成反应等。

2. **《多肽合成手册》(The Peptides: Analysis, Synthesis, Biology)** - 编辑：E. Gross 和 J. Meienhofer

   这是一本全面的参考书，涵盖了多肽的分析、合成和生物学方面的知识。书中包含了大量的实例和详细的实验协议，适合研究人员和学生使用。

3. **《现代多肽合成》(Modern Peptide Synthesis)** - 作者：R. C. Sheppard

   这本书提供了多肽合成的现代方法和技术，包括自动化合成、新型连接剂和树脂、以及后合成修饰等内容。

4. **《多肽科学：合成、结构、功能与应用》(Peptide Science: Synthesis, Structure, Function and Applications)** - 作者：B. A. Morgan 和 M. D. Scanlon

   该书提供了多肽科学的全面概述，从基本的合成原理到复杂的结构和功能分析，再到多肽在药物设计和生物技术中的应用。

5. **《多肽合成的进阶指南》(Advanced Peptide Synthesis: From Peptide Design to Ugi Reaction, Second Edition)** - 作者：J. A. D. Ellman 和 I. W. Davies

   这本书是多肽合成领域的高级教材，不仅介绍了多肽的设计和合成，还包括了Ugi反应等高级合成技术。

6. **《有机合成中的多肽》(Peptides in Organic Synthesis)** - 作者：K. Georgoulis

   专注于多肽在有机合成中的应用，包括作为催化剂、配体和构建复杂分子的工具。

这些书籍为从事多肽研究的科学家和学生提供了宝贵的资源，帮助他们掌握多肽合成的理论基础和实践技巧。随着科技的发展，新的合成方法和策略不断涌现，因此定期查阅最新的科学文献也是保持知识更新的重要途径。

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