我国第一次人工合成多肽类是在1965年，由中国科学院上海生物化学研究所、北京大学化学系和中国科学院上海有机化学研究所联合完成的。他们成功合成了具有生物活性的牛胰岛素，这是世界上第一个人工合成的蛋白质。

多肽是由多个氨基酸通过肽键连接而成的化合物，是蛋白质的基本组成部分。人工合成多肽类的研究对于理解生命现象、疾病机理以及药物开发等方面具有重要意义。

在这次研究中，科学家们首先确定了牛胰岛素的氨基酸序列，然后通过化学方法合成了这些氨基酸，并将它们按照正确的顺序连接起来，形成了多肽链。最后，他们将两条多肽链通过二硫键连接起来，形成了具有生物活性的牛胰岛素。

这项研究的成功，不仅证明了生命现象可以通过非生命的化学过程来模拟，也为我国的生物化学研究开辟了新的道路。此外，这项研究还为治疗糖尿病等疾病提供了新的可能。

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