多肽化学合成和生物合成是两种不同的方法，用于制备多肽。它们各有优缺点，可以根据需要选择适当的方法。

化学合成是通过固相或液相合成方法来制备多肽。这种方法可以控制反应条件，精确地合成所需序列的多肽。但是，由于化学反应的限制，合成长度较长的多肽可能会比较困难。

生物合成则是利用基因工程技术，将目标多肽的基因序列插入到宿主细胞中，通过宿主细胞的代谢活动来合成多肽。这种方法可以合成长度较长的多肽，并且可以通过改变宿主细胞的条件来优化合成效率。但是，生物合成可能会受到宿主细胞代谢活动的影响，导致产物纯度不高。

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