多肽固相合成是一种用于制造多肽（由两个或多个氨基酸组成的分子）的技术。这种方法在生物化学和药物研发中非常重要，因为它可以用来制造具有特定功能的多肽，如激素、酶抑制剂或抗生素。

在这个过程中，水合肼脱除是一个关键步骤。水合肼是一种化学物质，通常用于多肽合成中的脱保护步骤。在多肽合成过程中，氨基酸的保护基团需要在正确的时间被去除，以便构建目标多肽。水合肼的作用就是去除这些保护基团。

具体来说，水合肼脱除是在固相多肽合成的脱保护步骤中使用的。在这个阶段，氨基酸的保护基团被水合肼去除，使得氨基酸能够与其他氨基酸反应，形成肽键。这个过程是重复进行的，每次都添加一个新的氨基酸，直到目标多肽被合成出来。

需要注意的是，虽然水合肼在多肽固相合成中非常有用，但它也是一种有毒物质，需要谨慎处理。在实验室中，研究人员通常会采取适当的安全措施，如使用通风橱和个人防护装备，以确保安全。

总的来说，多肽固相合成是一种强大的技术，而水合肼脱除是这个过程中的一个关键步骤。通过这种方法，科学家们可以制造出各种各样的多肽，用于各种生物医学研究和药物开发。

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